Einen umweltfreundlichen Beitrag zur gesunden Ernährung von Schülerinnen und Schülern leistet die Clara-Viebig-Realschule plus Wittlich mit ihrem Schulentwicklungsziel „Kindergesundheit fördern“. Im Rahmen der Bundes- und Länderinitiative „Schule macht stark“ wird sie hierbei auch finanziell unterstützt, so dass die Schule von ihrem zur Verfügung stehenden Budget einen Wasserspender für rund 4 800 Euro anschaffen konnte.
Trinkwasser soll den Schülerinnen und Schülern als wertvolles Lebensmittel nähergebracht werden. Außerdem bietet der Wasserspender eine Alternative zu süßen und damit ungesunden Getränken. Auch die Reduzierung von Abfall ist ein Ziel dieser Aktion, da keine Einwegmaterialien genutzt werden. Die Schülerinnen und Schüler bringen ihre eigenen Flaschen mit, die sie wahlweise mit stillem oder mit Kohlensäure versetztem Trinkwasser, das auf Wunsch sogar gekühlt wird, befüllen können. Bei den heißen Tagen der letzten beiden Schulwochen kam das Angebot besonders gut an.
Die Hygiene wird durch die regelmäßige kurzfristige Ultrahocherhitzung des Leitungswassers gewährleistet. Die Kosten für die Wartung des Gerätes und den Wechsel der Kohlensäurekartuschen übernimmt die Schule selbst. Im Bereich der Gesundheitsförderung wurden im letzten Schuljahr bereits einige Ziele umgesetzt: Bewegte Pause, begleitete Bewegungseinheiten im Unterricht, Sport- und Spielefest, süßwarenfreier Pausenverkauf, Kochkurse, Projekte zur Steigerung des Selbstwertgefühls, Ferienfreizeit mit dem Ziel der Resilienzstärkung und vieles mehr. Wer die Clara-Viebig-Realschule plus Wittlich in ihrem Vorhaben, die Gesundheit der Kinder zu fördern, unterstützen möchte, kann gerne Mitglied des Fördervereins werden oder einen Betrag projektgebunden spenden.